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布丁蛋糕的做法

2019-05-16 18:40:49 | 来源: 饮食

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布丁蛋糕的原料:面粉。

布丁蛋糕的配料:鸡蛋1个,牛奶250克,黄油10克,糖20克,葡萄干1小把,朗姆酒1小杯。

布丁蛋糕的做法:

1、先把葡萄干洗净,用1小杯朗姆酒腌着(没有酒,不腌也行)。烤箱预热200度。

2、牛奶用微波炉略加热1下,加糖搅拌至糖融化,打入鸡蛋,用筷子或蛋抽搅打成均匀的布丁液。

3、用黄油在烤布丁模具内涂1遍。把面包切小片,放入布丁液中浸泡1下,摆入模具中。(最好用深点的模具,可以多放些布丁液,我用的是吐司模具。)

4、倒入剩余的布丁液,再在面上撒上葡萄干做装潢。在烤箱的最下层放1个装水的空盘,第2层放入布丁面包模,隔水蒸烤25到30分钟。

5、出炉趁热食用,还可以撒些糖粉。这个方子适用于其它的白面包,吐司面包,全麦面包等等,可以把面包变成美味的蛋糕和布丁,不知道开创人是谁,其思惟挺具开放性的。

家常菜做法大全温馨提示:

时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有麦吃陈,米吃新的说法;面粉与大米搭配 着吃最好。

健康提示:

1、面粉富含蛋白质、碳水化官官相护是买官卖官的必然恶果
合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物资,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

2、小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

3、面粉:养心,益肾,和血,健脾。

食品相克:

面粉缺少膳食纤维等营养成份,长时间食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱 或胃溃疡、102指肠溃疡患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃肠道手术后处于恢复期的人。最好不 吃或少吃韭菜、芹菜馅的包子、饺子、馄饨,由于这类蔬菜所含的膳食纤维较高,会增加胃肠道的负担 ,面粉除人们通常说的标准《舞动全城》杨丽萍舞伴跳高难度广场舞
粉和富强粉之外,还有专门加工的饺子粉、蛋糕粉、面条粉、面包粉等。

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