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红糟鸡腿的做法

2019-05-16 21:48:08 | 来源: 饮食

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红糟鸡腿的材料:

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腿6只,冷开水1000cc,酱料:1茶匙,红糟酱3杯,糖1杯,米酒1杯,蒜头15g

红糟鸡腿的做法:

1.将鸡腿洗净,放入滚水中,以中小火煮约15分钟后熄火,焖半小时取出放凉。

2.将酱料混合均匀后倒入锅中,以小火煮开后,倒入钢盆中待凉,再将鸡“东湖新红”带头展笑颜 古猗园首批荷花绽放
腿放入酱料中拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天便可取出;把酱料拨掉,用冷开水沖净,切片排盘便可食用。

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