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吃枣4大严重误区不养颜反伤身

2019-05-12 14:45:22 | 来源: 烘焙

吃枣4大严重误区不养颜反伤身(东方IC供图)

导读:进补吃枣很好,但网上也流传着1些吃枣的忌讳,这些忌讳里有的有些道理,有的则10分难以站得住脚,这里为大家解读关于吃枣的4个大误解。

误解1:大枣补血效果好

首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果1样。但是,如果你期望大枣发挥特别的补血作用,乃至医治缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是毛病的。

大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食品1样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。

大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能增进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那末10粒8粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。

误解2:大枣含糖量高,因此大便秘结者不宜

首先,这句话的逻辑就是毛病的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎样可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,二者没有关系嘛。何况,含糖量高的食品比比皆是,又岂止大枣。

实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也1样)是有助于减缓便秘的。固然,实践才是检验真谛的唯1标准,那些便秘的人可以吃大枣试试,看究竟是加重了便秘还是减缓了便秘。媒体或“专家”们说来讲去难道不觉得无聊吗?

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